驴溪岛上的儿女(长篇小说)-综合-江津网?　　易居研究院研究总监严跃进对中国新闻周刊表示，淄博楼市近期表现和济南房地产市场整体向好息息相关，“济南总体处于升温态势，势必会带动周边城市如淄博的楼市交易，这和此前‘成都热、南充跟着热’的楼市逻辑相似”。3Y84a-KADF1U41182-不惧疫情逆势上扬，白象食品的2021年为何如此值得期待？

　　继去年年底焕新品牌logo后，白象食品又引发业内关注！

　　据悉，2020年，白象食品再次获得“国家农业工业化重点龙头企业”称呼，这也是其连续第16年被认定该资格。

　　这意味着，白象食品发动国家农业生长的能力以及产品的质量均获得了国家权威部分的认可。

　　外界体贴的是，一直低调的白象食品怎么变得如此“高调”？白象食品又凭什么获国家点赞？

　　多举措发力，业绩逆势增长

　　在已往的一年里，白象食品通过品牌年轻化的营销行动，试图探索年轻人的精神诉求，和他们玩到一起。

　　2020年，白象食品宣布全新的产品品牌Logo，以更具现代审美、更切合品牌定位的形象设计抢占消费者心智。

　　充满活力的新logo让年轻受众看到白象集团全新面貌，而焕新Logo的背后，是白象食品的全新营销打法。

　　去年，白象食品广泛开展线上业务，将倍受消费者喜爱的种种面食产品搬到电商、社交平台，买通线上线下的全域消费渠道。在2020年的“双十一”，白象食品在天猫、京东、拼多多等社交电商平台总销售额猛增。

　　其中，在刘涛、陈赫、李静和沈鹏等一众明星站台直播的发动下，明星直播便当面品类出货总量第一。纵观全年，白象食品2020年在电商平台销售额同比2019年增长76%，增速超同行业便当面稳居第一。

　　“除了古板的像天猫、京东以及拼多多等等这些渠道之外，我们也有自己的分销系统，也在向一些好的社区团购去做资源和渠道的铺设，便当我们把产品送入到每个家庭去。”白象电商卖力人向食品君介绍到。

　　食品君了解到，为了实现这一目标，白象食品制定了2021年的战略计划。

　　在产品层面，白象食品将会研发一些具有地区特色的美食。

　　“好比说河南烩面以及四川担担面等等，甚至于像甘肃拉面，我们会做这些地区型的风姿的面食去来增补产品线，开拓面食市场，也是发挥我们中国的美食文化，这是我们白象电商在2021年的义务和责任。”白象电商卖力人介绍道。

　　在营销层面，白象食品会增加许多新鲜的玩法，打造与IP的联合。“营销方法会越发的多样化、年轻化，也会涉及一些二次元圈层，去做相应的文化渗透。”白象电商增补道。

　　深耕品质，高科技赋能企业生长

　　一直以来，白象食品都将食品质量与宁静视为企业的生命线，以严格的检验标准管控产品的宁静是白象食品给予消费者的允许。

　　目前，白象食品已构建完备的质量与食品宁静治理体系，已获得ISO22000食品宁静体系认证、HACCP体系认证，并于2020年通过食品企业诚信体系认证，在稳固内求(品质提升)的基础上更注重质量与食品宁静治理体系的落地。

　　“在危害监测基础上，白象食品还建立了全历程的追溯体系，从原料包裹到我们的生产到销售整个供应链系统，建立了几个质量宁静治理体系，实现了从供应链到销售终端全历程的一个追溯，进一步强化质量意识。”品研中心告诉食品君。

　　与此同时，为强大科研力量，白象食品集团技术中心先后与江南大学相助建立“面制品联合立异研究中心”；与浙江工商大学相助建立“白象骨汤研究中心”，共建部级协同立异中心；与中国农业科学院农产品加工研究所等食品领域前沿的研究机构共建战略和业务相助关系。

　　可以说，企业和院校的相助成为白象食品科技立异的重要路径之一，白象食品不绝用科技解密汤系列便当面产品的焦点芯片，配合推动食品科学的进步与生长。

　　“院校的研究结果给到企业实现转化，而企业拉动产品品质提升的同时推动品类产出，更好地为消费者效劳。”品研中心卖力人增补道。

　　品研中心卖力人体现：“未来，我们希望连接一千家科研机构，研发偏向也不但仅只局限于面制品或者口味，我们希望有时机跟设备厂家相助，通过机械人的方法实现智能化生产。”

　　向上突围，将立异融入品牌基因

　　据食品君了解，目前中国的便当面市场体量或许在六百到七百亿，跟今天中国的十四亿的人口相比，另有很是大的想象空间。

　　但需要注意的是，目今面食市场同质化严重，品牌间往往靠低价竞争抢占消费市场，面食市场高端化消费认知尚未被教育。

　　在深刻理解行业、理解消费者之后，白象食品推出慢晒挂面和万年荞挂面。

　　手工挂面，最重要的就是匠心手作，制作挂面的时间长，工序多，整个历程，都在考验手艺人的耐心和恳切。

　　经过慢晒完成蜕变，阳光的塑造和时间的期待，让面自己的麦香散发而出，面也因此变得爽滑柔韧，更易生存。真正挣脱如今市面上大都挂面纯工业化的、冷冰冰生产工艺，带给消费者有温度的食品。

　　“有句老话叫病从口入，食物的质量决定了生命的质量。做食品的初心和使命感一直鞭策着我们向前走，鞭策我们不绝地探索。这是最深层的、最基础的力量。白象食品劈面食的苛求度是制胜的要害，也是关于产品口味的包管。”白象集团告诉食品君。

　　凭借着精湛的制造工艺、优秀的产品体验，在2020年9月召开的“第二十届中国便当食品大会”中，“慢晒阳光晾晒挂面”、“谷蔬记荞麦面”两款产品双双斩获“2019-2020年度中国便当食品行业最佳立异产品”奖项。

　　而白象另一款明星产品—汤好喝高汤面，接纳餐饮标准高回复熬制真鲜汤，为鲜汤保驾护航。粉酱汤三合一大高汤包甄选上等新鲜食材，老母鸡汤选用1年以上老母鸡，招牌猪骨选用优质棒骨等，经过6小时慢熬制成。多次吊汤提鲜，食材鲜味完全融入汤中，汤浓面香。

　　在大健康的消费趋势下，消费者关于食品的营养健康要求越来越高，而主打高营养的好喝高汤面与消费需求完美契合，市场反应喜人。白象食品“汤好喝高汤面”在2020年9月还实现了上市两周年卖出5亿份的好结果。

　　“除了在这些主流价格带的结构之外，我们也希望深耕下沉市场，希望把我们的产品带去普通老黎民的餐桌。满足。所以我们把已往白象很是擅长的在中低价面的产品，做做一些产品力的升级，能够满足底层的市场的消费需求。”白象集团告诉食品君。

　　为此，白象食品推出“大都袋 大都桶”系列来回馈消费者，120克的大面饼，再加上粉包，料包，抵达了146克的超大份量。要知道，市面上所卖的泡面重量都在78-80克，大都袋面饼重量多了足足有40克，足以见得白象食品的恳切。

　　据食品君了解，“大都袋”系列目前推出了多款口味，划分是红烧牛肉面、香辣牛肉面、葱香排骨面、老坛酸菜牛肉面，以及酸辣牛肉面等，全方位满足中国人的口味。

　　可以说，大容量面并不是简单地对分量做加法，而是基于对特定人群需求的了解，开创了一个全新的品类。

　　白象集团体现：“要有针对性的推出差别产品，满足相应的消费人群的需求。我们的焦点是从消费者中来，最终需要我们的产品能够满足消费者，实现整个企业的生长跟消费者的需求升级的一个完美的结合。”

　　随着各大企业的积极结构和投入，便当面市场将迎来升级，这个领域的大盘预计会抵达两千亿到两千五百亿。

　　白象集团还提到：“未来，白象会去拥抱整个行业的消费升级，在两千亿以上体量的市场里面去占有我们的一席之地，我们希望能成为这个行业的一个领导者，和市场的驱动者。”

　　以“人”为焦点，成绩有温度的品牌

　　关于一个企业来说，人才是最名贵，最重要的战略资源，也是企业未来生长的焦点资源之一，想要从众多优质的企业中脱颖而出，一定离不开团队的力量和人才储备。

　　白象食品深谙此道，十分注重企业人才培养和员工的个人生长，在企业内部建立了完善的人才激励体系。

　　白象食品坚持以至诚之心资助员工，成绩员工，为员工提供了多种专属福利。集团内部设立了员工爱心相助基金，切实关注员工的幸福和个人生长，充分体现出企业一贯“以人为焦点”的生长理念。

　　据了解，目前已经有一百二十五名的困难员工获得了相助基金的资助，累计支出将近两百万。

　　“集团每年会举办种种文娱运动，设立图书室、台球室、乒乓球室等运动中心，让员工事情之余能够更好的释放自己。春节期间，集团总裁向优秀员工家属送去慰问，以表达员工对企业的贡献。”人资中心卖力人说。

　　值得一提的是，在假期，集团还会举办亲子夏令营，为员工提供和孩子的共处时间，让员工充分体会到企业各人庭的温暖。

　　“虽然只是短短的三五天时间，可是能够更好的把各人的心团结在一起，让员工感受到白象食品的点滴关爱和无微不至。”人资中心卖力人说道。

　　“白象食品坚持做有温度的食品。我们从情感上更好的去链接我们的员工，通过有温度的产品去链接到我们的相助同伴、供应商和客户。”人资中心卖力人增补道。

　　人才培养方面，在企业外部，白象食品建立了百项人才培养的供应体系，搭建人才招募体系，同时也包括新人融入机制，以做好人员入口事情。

　　在企业内部，白象食品建立了治理者和专颐魅者的双通道晋升机制，以买通企业的人才生长路径。针对每个层级岗位设定了有针对性的人才培养计划和生长计划，配套的有竞聘机制、晋升机制、轮岗机制，激励机制等。

　　如果说品质是白象品牌生长的驱动力，那企业文化无疑是白象食品的焦点竞争力。白象食品走到今天离不开背后团队的支持，产品立异依托的新技术也离不开人才。

　　企业文化一方面引领着白象战略的生长，另外一方面也助力白象战略落地。

　　通过为员工创立优质的生长空间，白象食品吸纳了众多优秀人才的加入，企业团队进一步扩大，为企业的长足生长提供了包管。

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